设备的特点:
爆米花微波杀菌杀虫设备是一种采用电能作为能源,利用磁控管把电能转变为微波,直接对物料进行非接触性加热。微波设备是把电能变化为微波后将其关闭在谐振腔中,对谐振腔中微波穿透物料进行整体加热。主要适用于各种物料的熟化、加热、干燥、杀菌、膨化、烘烤、杀青、脱腥、解冻等,可以实现一机多用。
设备工作原理;
是在微波电磁场的作用下,被加工物料从外部到内部同时匀称发热而干燥脱水,同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行杀菌。因此,物料在干燥的同时完成了杀菌过程。微波干燥杀菌时间短,速率快。杀菌匀称彻底,低温杀菌,物料保持稳定性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好,工艺先进。
设备的适用范围:
用于爆米花、肉皮、雪饼、薯片、虾条、鸡条等各种食品的干燥杀菌。微波干燥杀菌设备节能、稳定、可靠、操作方便。且设备连续生产,只需要用电,不需要其它能源,能快速的将产物膨化起来,设备占地小,无能源损耗。人工少,产物质量高。设备先进化水平高,是别的设备无法替换的高新技能产物。