当今时代,工业化微波解冻设备的应用越来越广泛,许多企业在加工过程中都需要用到解冻设备。微波解冻设备是近年来出现的一款高新技术设备,是为了满足各加工企业的需求专门研发设计的。具有传统解冻方式和其他设备不可比拟的优势,迎来广阔的发展空间!
工业化微波解冻设备的优点:
1.解冻设备采用优质食品级304不锈钢复合板,全封闭,保水,保温。
2.采用镶嵌式循环风冷机组,直接解冻物料,减少水分流失,提高新鲜度。
3.工业微波解冻机配置高压静电,臭氧杀菌,抑制细菌繁殖,增加杀菌和除尘功能,缩短解冻等待时间。
4.微波解冻机使用低温加湿器进行加湿,改善融化室内旧蒸汽的水分,保持室内温度平衡,并确保融化空气,解冻物料弹性好,光亮,融化后水分不损失。
5.在解冻过程中,冷冻产品的中心和表面温差保持在最小范围内,解冻机采用科学合理的空气分配装置,确保冷冻产品从中心到表面的解冻,保持食物的新鲜度。
6.解冻过程总是在低温和高湿环境下进行,很少有解冻食物流失的细胞液,保持食物原有风味的颜色,减少营养物质的流失。
7.微波解冻设备利用触摸屏操作,PLC全自动微电脑控制,根据不同的冷冻产品,设置不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择合适的解冻程序即可。
工业化微波解冻设备可用于解冻肉类产品,各种鱼籽,冷冻水果产品,冷冻海鲜等各种物料,解冻效果好,解冻后的产品仍保持原有风味,也不会有营养成分的流失。