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微波烘焙熟化设备

发布时间:2020-09-24     
  • 产品详情

微波烘焙熟化设备与其它传统设备相比,生产速率快,效率高,节能环保。不但能提高生产效率,降低生产成本。同时也能改善车间工作环境,顺应了社会节省减排的要求,是现代企业进行设备升级换代及新建生产线的最好选择。

 

微波烘烤设备采用全不锈钢制造,配备自动控温体系,自动控制微波功率,设备流水作业,操作简单,可控性好,工艺先进,节能环保,可24小时连续工作。微波功率和传送带速率均可无级调节,不存在热惯性,改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。

 

设备详情

 

微波焙烤的同时,陪同杀菌效应,微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内得到满足的杀菌效果。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能最大限度的保持其营养成分。

 

与传统工艺相比,微波烘焙熟化生产线生产环境好,没有热惯性,产物酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,可当烘干设备,杀菌设备,烘烤设备用,实现了一机多用。

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